Nous avons réalisé un atelier galette.

Tout d’abord, nous avons lu la recette afin de connaître les quantités d’ingrédients. Nous avons fait des mathématiques en nous demandant : « combien de grammes faut-il pour arriver à… ? » afin d’obtenir les bonnes proportions.
 

Ensuite, nous avons préparé la recette.
Nous avons pris des bols dans lesquels nous avons mis de la poudre d’amandes. Par-dessus, nous avons ajouté du beurre que nous avons écrasé, puis deux jaunes d’œufs, un peu de vanille et du sucre. Nous avons ensuite bien mélangé pour obtenir la garniture.
Nous avons déroulé une pâte feuilletée dans un plat et versé la garniture dessus. À ce moment-là, nous avons caché la fève, puis nous avons recouvert avec une deuxième pâte feuilletée. Nous avons badigeonné le dessus avec du jaune d’œuf pour faire dorer la pâte, refermé les bords et mis la galette à cuire.

Enfin, nous avons mangé la galette. En la coupant, la professeure a trouvé la fève. C’est Aaron, le plus jeune, qui a distribué les parts. Les rois étaient Rayan et Billel.